我喜欢吃那种甜甜的面面的老南瓜,将这三种食材混在一起煮制成粥,煮粥时放上几块,把粥多煮会儿,让南瓜块在煮的时候慢慢煮化融进了米粥里,粥也变得甜甜的香香的了,很营养很滋补哈。 红米具有降血压、降血脂的作用,所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇,红米富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。
食材:老南瓜1块、红米小半碗、大米小半碗、清水用盛米的小碗量五碗水。 做法: 1、把红米淘洗干净,提前1个小时 浸泡好,大米淘洗干净。
2、南瓜洗净去皮。
3、切成块儿备用。
4、全部材料放锅里再加5碗清水煮开,转中小火慢慢煮。
5、煮至南瓜融化粥粘稠时即可。
6、打开锅,一阵清香扑鼻而来。
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