油条，是民间小吃，在我国可谓源远流长，可追溯到南北朝时期，北魏农学家贾思勰就在其所著的《齐民要术》中就记录了油条的制作方法。

                                   享誉一方的豫东名吃---民权“极品油条”

                            潘世建先生  的旺通小吃店                   

                         潘世建先生热情周到的服务

而在河南省的民权县时尚一种“极品 油条”，这种油条具有色黄匀称，咸淡适中，芳香四溢，口感爽口，营养丰富，品味纯正的特点。据了解，“极品油条”的研创者为硬笔书法家潘世建先生。其实，这款“极品油条”来自于传统油条油炸方法，经过潘世建先生30多年的摸索研究，创新和完善，大胆摒弃传统的泡打粉、小苏打等催化发酵方法，充分利用现代科学手段，运用酵母的发酵作用，让这一美食发扬光大，使之色美味更香，营养更丰富，食用更健康，成为名副其实，享誉豫东一方的美味小吃。
地址：河南省民权县冰熊大道辅路民权联通公司楼下   
经理：潘世建   电话：17550607095